מסעדת חדר האוכל בתל אביב

חדר האוכל, היא מסעדה משפחתית ונעימה, אשר הוקמה במקום בית פודארט. על התפריט הקולינרי העשיר והמגוון מנצח השף עומר מילר, אשר יצר תפריט ארץ ישראלי ורב-תרבותי, המהווה קיבוץ גלויות של ממש. כל המנות מוכנות בקפידה באמצעות מוצרים מקומיים, טריים ואיכותיים, תוך שימוש נדיב בעשבי תיבול, בהשפעת המטבח הישראלי עם השפעות ים-תיכוניות ושיטות בישול אירופאיות.

בתפריט היצירתי ניתן למצוא מנות אהובות, ביתיות ומוכרות לצד מנות של מסעדות פועלים ומנות רחוב – כולן קיבלו טוויסט צעיר ומודרני ופרשנות אחרת, בטאץ' הייחודי של השף מילר הבא לידי ביטוי בחדשנות ובמינימליזם האופייני.

אזור הישיבה במסעדה עוצב בקפידה, והתקבל חלל מרהיב, אלגנטי ומרשים. במסעדה שולחנות ארוכים, ממש כמו בבית, והמנות מגיעות בגודל בינוני, בהגשה מרכזית ונוחה. יחד הם יוצרים את החווויה האולטימטיבית לארוחה משפחתית נעימה באווירה חמה ונעימה, לצלילי מוזיקה ישראלית עדכנית.

המלצרים האדיבים והמקצועיים, התמחור הידידותי לצד התפריט המעולה, מעניקים לסועדים חוויה קולינרית חוויה אנרגטית, צעירה ומרשימה.

קרדיט צילום: דורון קדלץ